El
champiñón es un hongo y no posee
clorofila, todos los nutrientes que necesita los asimila directamente del suelo
(o sustrato preparado). Por tanto el cultivo del champiñón requiere oscuridad. Para
su cultivo hemos colocado dos sacos de sustrato en un cuarto oscuro cerca de la
entrada principal de colegio. Hemos cortado la parte de encima de los sacos y
la hemos cubierto todo con un poco de turba. Lo regamos, pero no demasiado para
evitar que un exceso de humedad forme mohos. Estamos esperando que surjan las
hifas por encima de la turba para rastrillar. 
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| Parece que pronto surgirán las hifas sobre la turba. ¡Tendremos buena cosecha de champiñones! |
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